Orizzonti Rosato 2022



SCHEDA TECNICA


Denominazione: Rosato IGT Colline Pescaresi
Uve: Montepulciano 100%
Alcol: 13 % vol
Zona di produzione: San Valentino in Abruzzo Citeriore
Altimetria dei vigneti
: 320 metri s.l.m
Esposizione: Sud-Est
Tipo di terreno: argilloso-limoso
Sistema di allevamento: GDC
Vendemmia: metà Settembre
Vinificazione: ottenuto da uve Montepulciano raccolte a mano e vinificate in bianco. Fermentazione a temperatura controllata tra i 14 e 16 °C in botti di acciaio.
Abbinamenti: particolarmente indicato per antipasti con salumi delicati, zuppe di pesce, pesce alla griglia, arrosti di carni bianche, formaggi di media stagionatura.